Der Bärenhof in Hinterschollach

Baden-Württemberg in Zahlen

Luftschiff Schwaben

Pfahlbauten, Unteruhldingen

Barockresidenz Rastatt

Plan eines Rhein-Jagdschiffs (Generallandesarchiv Karlsruhe)

Römische Latrinenanlage, Rottenburg

Schechinger Weiher

Stammbücher in LEO-BW

Doppelgesichtige Stele, Holzgerlingen

Stuttgarter Psalter

Überlingen vom Schiff aus gesehen

Wirkteppich von Edward Burne-Jones

Koche auf Vorrat!: Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen", Obst, Gemüse, Pilze, Obst- u. Beerensäfte, Mus, Marmelade, Kraut u. Latwerge / bearb. unter bes. Mitw. M. Hotop; E. Michael

Beteiligte (Werk):	Hotop, Max [Mitarbeiter] Hotop, Max [Mitarbeiter]
Körperschaft:	Weck [Verlag]
Ortsbezüge (Werk):	Öflingen [Erscheinungsort]
Objekttyp:	Digitalisiertes Werk
Weitere Angaben zum Werk:	Band eines mehrbändigen Werkes
Kurzbeschreibung:	bearb. unter bes. Mitw. M. Hotop; E. Michael
Inhalt:	Leere Seiten Die Weck'schen Firschhaltungs-Einrichtungen Das Frischhalten der Nahrungsmittel mit den Weck'schen Einrichtungen Was ist bei der Zubereitung der Pilze als Speise zu beachten? In welcher Weise finden die einzelnen Sorten richtige Verwendung? Die Frischhaltung von Obst- und Beerensäften Die Bereitung von Fruchtsäften Die Frischhaltung von Fruchtessigen Die Frischhaltung von Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwergen Die Frischhaltung von Mus und Marmelade Die Frischhaltung von Kraut und Gelee Die Frischhaltung von Latwergen Die Frischhaltung alkoholfreier, unvergorener Obst-, Beeren- und Traubenmoste im Haushalte Bereitung von alkoholfreien, unvergorenen Obst-, Beere und Traubenmosten Leere Seite [Fragment] In Koche auf Vorrat! : Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen" / Hrsg.: J. Weck Gmbh, Öflingen, Amt Säckingen (Baden). Im Auftr. der Hrsg. bearb. unter bes. Mitw. der Herren M. Hotop u. E. Michael
Quelle/Sammlung:	Drucke Badische Kochbücher
Identifikatoren/Sonstige Nummern:	urn:nbn:de:bsz:31-56719 [URN] 42 A 1303 ,1 [Signatur]
Weiter im Partnersystem:	https://digital.blb-karlsruhe.de/id/3183606

Metadaten zum Objekt

Sprache:	Deutsch

Schlagwörter

Schlagwörter:	Lebensmittelchemie

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