moderne Gasküche : Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh-Gaskocher u. Gasherde / von Junker & Ruh 

Datierung :
  • 1936 [Erscheinungsjahr]
Körperschaft: Junker & Ruh [Verlag]
Ortsbezüge (Werk):
  • Karlsruhe i. B. [Erscheinungsort]
Objekttyp: Digitalisiertes Werk
Weitere Angaben zum Werk: einbändiges Werk
Deutsch [Sprache]
55 S.
Kurzbeschreibung: von Junker & Ruh
In Fraktur
Inhalt:
  • Worauf soll beim Einkauf eines modernen Gasherdes geachtet werden?
    Vom richtigen Aufstellen und Anschließen des Herdes.
    Vom Kochen im allgemeinen.
    Das Reinigen des Gasherdes.
    Allgemeins vom Braten auf dem Rost.
    Rezepte.
    Vom Backen.
    Einige Regeln zu Backen.
    Rezepte.
    Gebrauchsanweisung.
    Leere Seiten
    Anleitung für die "BLITZ"- Einmachehaut.
Quelle/Sammlung: Drucke
Badische Kochbücher
Identifikatoren/​Sonstige Nummern: urn:nbn:de:bsz:31-57571 [URN]
115 E 3847 [Signatur]
Weiter im Partnersystem: https://digital.blb-karlsruhe.de/kochbuecher/id/3294507
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