Hofbacköfen oder Gemeindebackhaus? : seit dem 18. Jahrhundert wurden öffentliche Backhäuser propagiert
| Erscheinungsform: | Aufsatz |
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| Autor/Urheber: |
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| Erschienen: |
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| In: | Hohenloher Freilandmuseum Schwäbisch Hall - Wackershofen: Mitteilungen aus dem Hohenloher Freilandmuseum. - 17. 1996. - S. 61 - 84 |
| Signaturen: | WLB Stuttgart: ZC 3380 |
| Ortsbezüge: | |
| Schlagwörter: | Bäuerliche Kultur, Sozialgeschichte, Neuzeit 1800-1900, 20. Jahrhundert, Backhaus 521 Sozialkultur |
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