Porträt Ringlihof : Nichts zu meckern - der Hof der Familie Rees war einer der ersten in der Region, der Ziegen hielt : über das Reifen von Käse - und das der nächsten Generation / Rudi Raschke
Erscheinungsform: | Aufsatz |
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Autor/Urheber: |
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Erschienen: |
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In: | Das Kochbuch / Anne Christine Rausch, Oliver Franz Josef Rausch ; Porträttexte: Rudi Raschke, Freiburg im Breisgau - (2017), Seite 30-35 : Illustrationen, Porträts |
Signaturen: | BLB Karlsruhe: 118 B 400 |
Ortsbezüge: | |
Schlagwörter: | Tierzucht, Ziegenhaltung, Ziege, Käseherstellung, Biologische Viehwirtschaft 621 Landwirtschaft |
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