Grundzüge der Haushaltungslehre : als Leitfaden für den Unterricht in öffentlichen und privaten Haushaltungs- und Fortbildungsschulen, sowie zum Selbstunterricht / bearb. von Elise Kühn 

Beteiligte (Werk):
  • Kühn, Elise [Mitarbeiter]
Körperschaft: Nemnich [Verlag]
Ortsbezüge (Werk):
  • Leipzig [Erscheinungsort]
Objekttyp: Digitalisiertes Werk
Weitere Angaben zum Werk: einbändiges Werk
VII, 176 S.
Kurzbeschreibung: bearb. von Elise Kühn
In Fraktur
Inhalt:
  • Leere Seiten
    Ausbildung des Mädchens für seinen Beruf als Hausfrau.
    Eigenschaften der Hausfrau.
    Die Wohnung.
    Die Küche und deren Behandlung.
    Große Hausreinigung.
    Die Heizung.
    Die Beleuchtung.
    Die Ernährung.
    Der Einkauf der Nahrungsmittel.
    Die Nahrungsmittel.
    Die pflanzlichen Nahrungsmittel.
    Die Genußmittel.
    Die Mahlzeiten der Familie.
    Die Kleidung.
    Die Wäsche.
    Die Gesundheitspflege.
    Die Krankenpflege.
    Anleitung zur ersten Hilfe bei Unfällen.
    Hausmittel.
    Die Kinderpflege.
    Der Hausgarten.
    Die Pflege der Zimmerpflanzen.
    Die Hühnerhaltung.
    Zwölf Haushaltungslehren.
    Rezepte für die einfache Küche.
    Notizen.
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    Leere Seiten
Quelle/Sammlung: Drucke
Badische Kochbücher
Identifikatoren/​Sonstige Nummern: urn:nbn:de:bsz:31-58632 [URN]
116 E 226 [Signatur]
Weiter im Partnersystem: https://digital.blb-karlsruhe.de/id/3309683
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