Deutsches Brotmuseum Ulm *1955 [Texte: Karla Winkler, Helga Müller-Schnepper, Irene Konrad. Red.: Hermann Eiselen]
| Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
|---|---|
| Beteiligte: |
|
| Körperschaft: | Deutsches Brotmuseum |
| Umfang: | 66 S. zahlr. Ill. |
| Identifikatoren/Sonstige Nummern: | 109375219X [PPN] |
| Schlagwörter: | Museum der Brotkultur, Brot, Brotbacken, Bäckerei, Lebensmitteltechnologie |
| Weiter im Partnersystem: | https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=109375219X |
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