Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren im Auftrage der Zentral-Einkaufsgesellschaft ausgeführte Untersuchungen Plank, Ehrenbaum, Reuter
| Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
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| Autor/Urheber: | |
| Beteiligte: |
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| Umfang: | 248 Seiten Illustrationen, Diagramme |
| Gesamttitel: | Abhandlungen zur Volksernährung Heft 5 |
| Identifikatoren/Sonstige Nummern: | 1108346995 [PPN] |
| Weiter im Partnersystem: | https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=1108346995 |
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