"Der Mangel durch Not lehrte die Bereitung des grünen Kerns" : das älteste Dokument über den Grünkern-Anbau stammt aus dem Jahr 1821
| Erscheinungsform: | Aufsatz |
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| Autor/Urheber: |
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| Erschienen: |
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| In: | Fränkische Chronik. - 2001, 3. - S. 1 - 3 |
| Signaturen: | WLB Stuttgart: Za 14510 |
| Ortsbezüge: | |
| Schlagwörter: | Agrargeschichte, Neuzeit 1800-1900, Grünkern, Dinkel, Quelle 621 Landwirtschaft |
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