Die Kalbsnieren des Albert Schweitzer : im Gasthaus zum Kreuz in Freiburg-Kappel werden 250 Jahre Tradition gelebt / Text und Fotos: Boris Burkhardt
| Erscheinungsform: | Aufsatz |
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| Autor/Urheber: |
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| Erschienen: |
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| In: | Schöner Südwesten. - 32 (2018), 3, Seite 84-85 : Illustrationen, 1 Karte |
| Signaturen: | WLB Stuttgart: Za 13643 BLB Karlsruhe: ZB 7364 |
| Ortsbezüge: | |
| Schlagwörter: | Gastronomie, Gaststätte, Zum Kreuz <Freiburg, Breisgau-Kappel> 642 Tourismus und Gastronomie |
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