Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945-1970) : ein Beitrag zur Mainzer Universitätsgeschichte / vorgelegt von André Cloppenburg
| Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
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| Autor/Urheber: |
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| Erschienen: |
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| Umfang: | 133 Blätter |
| Anmerkungen: | Dissertation, Johannes Gutenberg-Universität Mainz, 2018 |
| Personenbezüge: | |
| Schlagwörter: | Werkanalyse, Ernährung, 20. Jahrhundert 1945-2000 07 Biografie |
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