Biochemie der Ernährung mit 310 Tabellen von K. Lang
| Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
|---|---|
| Autor/Urheber: | |
| Ausgabe: | 4., neu bearb. Aufl., Studienausg. |
| Umfang: | XVI, 725 S. Ill. |
| Gesamttitel: | Current topics in nutritional sciences 1 |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. 647 - 705 |
| Identifikatoren/Sonstige Nummern: | 1081441453 [PPN] 3-7985-0553-5 [ISBN] |
| URL: | https://swbplus.bsz-bw.de/bsz011441453cov.jpg |
| Schlagwörter: | Biochemie, Ernährung |
| Weiter im Partnersystem: | https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=1081441453 |
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