Konservierungsstoffe für Lebensmittel Symposion der Gesellschaft für Ernährungsbiologie e.V. und der Erich-Hoffmann-Gesellschaft für Übernationale Wissenschaftliche Zusammenarbeit e.V. am 9. Mai 1967 in Bonn; mit 4 Tab. hrsg. von K. Lang
| Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
|---|---|
| Beteiligte: | |
| Körperschaft: | Gesellschaft für Ernährungsbiologie Erich-Hoffmann-Gesellschaft für Übernationale Wissenschaftliche Zusammenarbeit |
| Umfang: | 32 S. graph. Darst. |
| Gesamttitel: | Zeitschrift für Ernährungswissenschaft 7 |
| Identifikatoren/Sonstige Nummern: | 1128196034 [PPN] |
| Schlagwörter: | Konservierungsstoff, Lebensmittel |
| Weiter im Partnersystem: | https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=1128196034 |
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