Die Unterscheidung von frischer und neutralisierter Milch und die Ermittlung des Grades einer Neutralisation Werner Luckenbach
| Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
|---|---|
| Autor/Urheber: | |
| Umfang: | S. 226-267 Ill., graph. Darst. |
| Anmerkungen: | Frankfurt a.M., Univ., Diss., 1925 Aus: Milchwirtschaftl. Forschungen. Bd. 3, H. 2 |
| Identifikatoren/Sonstige Nummern: | 1142503046 [PPN] |
| Weiter im Partnersystem: | https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=1142503046 |
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