Biochemie der Ernährung mit 347 Tabellen von K. Lang

Erscheinungsform:	einbändiges Werk
Autor/Urheber:	Lang, Konrad
Ausgabe:	2., erw. und völlig neubearb. Aufl.
Umfang:	XV, 694 S. Ill., graph. Darst.
Gesamttitel:	Beiträge zur Ernährungswissenschaft 1
Identifikatoren/Sonstige Nummern:	152726527 [PPN] 3-7985-0305-2 [ISBN]
Schlagwörter:	Ernährung, Biochemie
Weiter im Partnersystem:	https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=152726527

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