Gabler, Fritz 

Geburtsdatum/-ort: 09.12.1876; Würzburg
Sterbedatum/-ort: 02.08.1953;  Heidelberg
Beruf/Funktion:
  • Hotelier
Kurzbiografie: Real- und Handelsschule
1893-1900 Hotelfachschule Raduntsky in Frankfurt a.M.; anschließend Tätigkeit in diversen Hotels in Rom, London, Paris, Nizza, San Remo, Wildbad, Luzern, Cannes etc.
1901 Direktor des Hotels „Victoria und Kaiserhof“, Bad Kissingen
1903 Pacht des Hotels Minerva, Baden-Baden
1906 Kauf des Hotels „Europäischer Hof“, Heidelberg
1919 Kauf des Hotels „Victoria“, Heidelberg, zusammen mit seinem Schwager Erich Mühlmann und Anton Gabler
1925 Gründung der „Höheren Hotelfachschule Heidelberg“
1933 Sonderkommissar für den badischen Fremdenverkehr;
danach Leiter des Landesfremdenverkehrsverbandes
1938 Pacht des „Palasthotel Mannheimer Hof“ in Mannheim
1941 Ehrenbürger der Universität Heidelberg
1945 Beide Heidelberger Hotels bis 1955 beschlagnahmt; im „Europäischen Hof“ Generalstab der US-Armee untergebracht
1957 Wiedereröffnung des „Europäischen Hof – Hotel Europa“ durch Lisel Gabler
Weitere Angaben zur Person: Religion: römisch-katholisch
Verheiratet: 1910 Anna Luisa gen. Lisel, geb. Mühlmann (1888-1981)
Eltern: Franz Xaver Burkhard Gabler (1845-1921), Hotelier
Barbara, geb. Schäffer (1850-1918)
Geschwister: Ältester von 12 Geschwistern
Kinder: 1911 Franz Max Erich
1914 Edith Anna Babette
1918 Lieselotte Lucie
GND-ID: GND/101226517X

Biografie: In: Baden-Württembergische Biographien 1 (1994), 100-101
Quellen: Nachlaß: Hotel Europa – Heidelberg, Friedrich-Ebert-Anlage 1, 6900 Heidelberg
Nachweis: Bildnachweise: Fritz Gabler, Sein Leben und sein Werk, a.a.O., Titelbild

Literatur: Fritz Gabler. Sein Leben und sein Werk, 1876 - 9. Dezember - 1936, Hamburg 1936; Der Europäische Hof Hotel Europa Heidelberg. 75 Jahre Unternehmen Fritz Gabler (1906-1981), 25 Jahre seit Wiedereröffnung (1957-1982), Heidelberg 1982; Otto Ernst Sutter, Fritz Gabler, ein Kronzeuge der Gastlichkeit, in: BH 1953, 187-188; Gedenkartikel in Heidelberger Tageblatt Nr. 179 vom 04.08.1953 und Rhein-Neckar-Zeitung Nr. 178 vom 03.08.1953 sowie Nr. 179 vom 04.08.1953
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